Un crumble aux pommes, c'est bon ! Un crumble aux pommes avec de la rhubarbe, c'est encore mieux !! Avec quelques noisettes en plus, c'est tout simplement divin !!!
Pour la recette, j'ai fait 1/3 de farine, 1/3 de sucre et 1/3 de poudre de noisette, à savoir 100 g de chaque. Le tout mélangé à 100 g de beurre pour obtenir une pâte sableuse.
Disposer 5-6 pommes coupées en petit dés dans un plat à gratin, ajouter la rhubarbe au préalablement compotée, saupoudrer le tout de cannelle, puis recouvrir avec la pâte sableuse.
J'ai également ajouté quelques noisettes entières à la préparation.
Cuire au four thermostat 6 pendant 25 minutes environ. Il faut que la croûte soit juste dorée.
Disposer 5-6 pommes coupées en petit dés dans un plat à gratin, ajouter la rhubarbe au préalablement compotée, saupoudrer le tout de cannelle, puis recouvrir avec la pâte sableuse.
J'ai également ajouté quelques noisettes entières à la préparation.
Cuire au four thermostat 6 pendant 25 minutes environ. Il faut que la croûte soit juste dorée.
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